Проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологических требований при продаже мясной продукции в ТК "Центральный"

30 Мая

Прокуратурой Центрального района г. Читы по поручению прокуратуры Забайкальского края с привлечением специалиста Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологических требований при продаже мясной продукции в ТК «Центральный», расположенном по адресу: г.Чита, ул.Бабушкина, д.157.

Требования санитарно-эпидемиологического законодательства при продаже мясной продукции установлены Федеральным законом от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ст.ст. 11, 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», гл. 3 ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции».

В нарушение указанных требований законодательства  выявлены факты непрохождения периодических медицинских осмотров лицами, осуществляющими продажу,  холодильные камеры для холодильной обработки и хранения продуктов убоя и мясной продукции не оборудованы  термометрами или средствами автоматического контроля температуры, а также средствами для записи температуры. Хранение свинины, на момент проверки, осуществлялось без холодильного оборудования, непосредственно на торговом прилавке, при комнатной температуре.

В связи с указанными нарушениями, прокуратурой района возбуждено 3 дела об административных правонарушениях, предусмотренных ч.2 ст.14.43 КоАП РФ, которые рассмотрены с назначением наказания в виде штрафа.

Информацию предоставила помощник прокурора Центрального района г.Читы Дондокова Соелма Доржипурбуевна